In occasione della riapertura del Ristorante, il Nove ha lanciato il suo nuovo logo, in cui il nome del ristorante è rappresentato da una scritta a mano, calligrafica, un richiamo all’artigianalità e all’autenticità...

Dopo la pausa invernale, dal sette aprile Villa della Pergola Relais & Châteaux e il Ristorante Nove, una stella Michelin, riaprono le porte per la nuova stagione, pronti ad accogliere nuovamente gli ospiti e far vivere loro un’esp...

Per il secondo anno consecutivo il Ristorante Nove ottiene la Stella Michelin nell'edizione 2022 della prestigiosa guida francese. Durante la cerimonia di assegnazione delle stelle, tornata in presenza dopo l'edizione "virtuale" ...

Dopo una Stagione incredibile, costellata dalle numerose presenze, il Relais di Villa della Pergola Relais & Châteaux chiude per la stagione invernale. Lo storico Relais, immerso nei Giardini di Villa della Pergola, riaprirà le po...

Anche quest'anno chef, albergatori, albergatori, allevatori, sommelier dei Relais & Châteaux hanno partecipato a Food for Change: Taste Biodiversity. Progetto di Relais & Châteaux in collaborazione con Slow Food, l'obie...

In un talk dal titolo “Riaccendiamo la sala” sul palco della Kermesse inserita nelcongresso 2021 di Identità Golose, insieme a Francesca Ricci sono intervenuti Roberta Ceretto del ristorante Piazza Duomo di Alba, Giuditta e Aria...

Venerdì 4 giugno riaprono le porte di Villa della Pergola Relais & Châteaux e del ristorante NOVE, di nuovo pronto ad accogliere gli ospiti con la cucina dello Chef Giorgio Servetto che celebra il territorio. La riapertura arriva ...

Il Ristorante Nove ha ottenuto nella nuona edizione della Guida Espresso I Ristoranti e i Vini d’Italia 2021, la più attesa tra le pubblicazioni dedicate al (buon) gusto all’italiana, i Tre Cappelli. Con questo riconoscimento il...

Villa della Pergola, la dimora storica simbolo della storia inglese nel ponente ligure, entra nella famiglia di Relais & Châteaux. L’associazione francese che raccoglie le dimore di lusso più esclusive al mondo ha annunciato...

Il ristorante Nove di Villa della Pergola ad Alassio (SV) ha ricevuto la Stella nell’edizione 2021 della Guida Michelin. “Un’emozione indescrivibile. Abbiamo lavorato con costanza e determinazione fin dal primo giorno della nostr...