Buon anniversario a Relais & Châteaux! Siamo orgogliosi di fare parte di questa prestigiosa famiglia che riunisce 580 hotel e ristoranti in oltre 60 paesi del mondo. Oggi festeggiamo insieme a loro la passione, l'autenticità e...

Gli storici Giardini di Alassio, che circondano il Ristorante Nove, vincono la XVIII edizione del concorso nazionale che premia i parchi e i giardini visitabili più belli del nostro Paese. I Giardini di Villa della Pergola sono ufficialment...

In occasione della riapertura del Ristorante, il Nove ha lanciato il suo nuovo logo, in cui il nome del ristorante è rappresentato da una scritta a mano, calligrafica, un richiamo all’artigianalità e all’autenticità...

Dopo la pausa invernale, dal sette aprile Villa della Pergola Relais & Châteaux e il Ristorante Nove, una stella Michelin, riaprono le porte per la nuova stagione, pronti ad accogliere nuovamente gli ospiti e far vivere loro un’esp...

Per il secondo anno consecutivo il Ristorante Nove ottiene la Stella Michelin nell'edizione 2022 della prestigiosa guida francese. Durante la cerimonia di assegnazione delle stelle, tornata in presenza dopo l'edizione "virtuale" ...

Dopo una Stagione incredibile, costellata dalle numerose presenze, il Relais di Villa della Pergola Relais & Châteaux chiude per la stagione invernale. Lo storico Relais, immerso nei Giardini di Villa della Pergola, riaprirà le po...

Anche quest'anno chef, albergatori, albergatori, allevatori, sommelier dei Relais & Châteaux hanno partecipato a Food for Change: Taste Biodiversity. Progetto di Relais & Châteaux in collaborazione con Slow Food, l'obie...

In un talk dal titolo “Riaccendiamo la sala” sul palco della Kermesse inserita nelcongresso 2021 di Identità Golose, insieme a Francesca Ricci sono intervenuti Roberta Ceretto del ristorante Piazza Duomo di Alba, Giuditta e Aria...

Venerdì 4 giugno riaprono le porte di Villa della Pergola Relais & Châteaux e del ristorante NOVE, di nuovo pronto ad accogliere gli ospiti con la cucina dello Chef Giorgio Servetto che celebra il territorio. La riapertura arriva ...

Il Ristorante Nove ha ottenuto nella nuona edizione della Guida Espresso I Ristoranti e i Vini d’Italia 2021, la più attesa tra le pubblicazioni dedicate al (buon) gusto all’italiana, i Tre Cappelli. Con questo riconoscimento il...