Dopo la pausa invernale e fresco di riconferma della Stella Michelin, il Ristorante Nove riapre per la nuova Stagione. Lo chef Antonio Romano insieme alla Restaurant Manager Francesca Ricci e tutto il team sono di nuovo pronti ad accogliere i clie...

Lo scorso 4 novembre, a Milano durante la presentazione della Guida Golosaria 2025, al Ristorante Nove - Villa della Pergola di Alassio è stato assegnato il premio Miglior Piatto dell'anno. Il piatto vincitore è stato la Cabossa ...

La Guida Michelin ITALIA ha celebrato quest'anno la sua 70esima edizione e lo ha fatto lo scorso 5 novembre al magnifico Teatro Comunale Pavarotti-Freni con una cerimonia presentata da Giorgia Surina, alla quale hanno partecipato oltre 500 inv...

Con l'arrivo della stagione autunnale lo Chef e la sua squadra hanno apportato interessanti variazioni ai menu degustazione e al menu alla carta, seguendo il periodo oltre che la stagionalità dei prodotti e la loro naturale reperibilit&...

In occasione del periodo di massima fioritura della collezione di Agapanti dei Giardini di Villa della Pergola, con migliaia di esemplari che creano una scenografia unica affacciata sul mare della Riviera, il Ristorante Nove che nei Giardini &egra...

Il Ristorante Nove di Villa della Pergola Relais Châteaux di Alassio conferma il suo livello di eccellenza e si affaccia alla stagione 2024 pronto a conquistare nuovi traguardi. Ultimo in ordine cronologico il riconoscimento dei due Cappelli...

Il Ristorante Nove a Villa della Pergola conferma le due Forchette nella guida “Ristoranti d’Italia 2024” del Gambero Rosso. Il ristorante di Alassio rimane sulla guida con due Forchette insieme a soli altri sei ristoranti della ...

"Ci sono storie, più di altre, il cui lieto fine può inevitabilmente legarsi al destino altrui. Specie in una famiglia in cui le vicende personali s’intrecciano alla storia d’Italia. È accaduto ad Alassio nel ...

È disponibile per tutti gli ospiti il nuovo menu estivo del Ristorante. Tra piatti signature, nuovi ingressi e rivisitazioni a cui è stata aggiunta profondità di sapori e gusto: ecco la carta che accompagnerà gli ospiti...

Villa della Pergola ha ottenuto un ulteriore prestigioso riconoscimento: l’ingresso in Dimore Storiche Italiane, il circuito che rappresenta le eccellenze del Paese. Della prestigiosa associazione fanno parte veri e propri beni, custodi di i...